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栄養相談室患者様を栄養や食生活の面から支援するために、栄養相談を無料で実施しています 当社は、患者様を栄養や食生活の面から支援するために、栄養相談を無料で実施しています。店舗や本店（広島市中区袋町）に栄養士を常駐し、本店には栄養相談室を設置しています。栄養相談は、臨床検査値を把握した上で深く掘り下げて指導します。 ご相談は予約制となっておりますので、各店舗及び本店栄養相談室
・個別栄養相談 ・腎臓病の低たんぱく食指導 ・治療用特殊食品の取り扱い ・市民講座への協力 ・腎臓病、糖尿病料理教室 腎臓病の食事療法・特殊食品を使用した調理講習会 報告 (2011/11/04)腎臓病の食事療法・特殊食品を使用した調理講習会報告
テーマ：『慢性腎不全の食事療法と低たんぱく食品を 使用した料理教室』 講義講師：広島臨床栄養研究会 代表 管理栄養士 福田 悦子 先生
日時：2011年10月15日（土） 10：00～15：00 場所：エネック（平和大通り電気ビル7階）
■内容■ １．調理講習【調理デモンストレーション】 ・ホームベーカリーを使用したでんぷんパンミックスの焼き方 ・でんぷん米1/15の炊き方 ・でんぷん生パスタ、でんぷん楽らくうどんを使用したレシピの紹介 ・でんぷんホットケーキミックスを使用したレシピの紹介
２．講義 『食事療法の必要性について患者症例から分析』 講師：広島臨床栄養研究会 代表 管理栄養士 福田 悦子先生
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